Badem, A. (2024). Türk Mutfağında Besin İşleme Yöntemleri ve Muhafazası : Besin İşleme Yöntemleri ve Muhafazası. ANATOLIA SOCIAL RESEARCH JOURNAL, 3(1), 17–46. Geliş tarihi gönderen https://anadolusosyal.com/index.php/as/article/view/40