Sormaz, Ümit, Gülmira Samatova, ve Nadira Turganbaeva. 2024. “Unutulan Kırgız Mutfağı Yemeklerinin Standart Reçetelerinin Oluşturulması: Creating Standard Recipes ”. ANATOLIA SOCIAL RESEARCH JOURNAL 3 (2):5-15. https://anadolusosyal.com/index.php/as/article/view/47.