Sormaz, Ümit, vd. “Unutulan Kırgız Mutfağı Yemeklerinin Standart Reçetelerinin Oluşturulması: Creating Standard Recipes ”. ANATOLIA SOCIAL RESEARCH JOURNAL, c. 3, sy 2, Kasım 2024, ss. 5-15, https://anadolusosyal.com/index.php/as/article/view/47.